강의의 시작은 충치가 생기는 이유에 대해 설명해주셨습니다.단순히 당이 들어있는 음식을 먹으면 충치가 생기는 줄로만 알고 있었는데강의를 통해 당 + 박테리아로 인해 충치가 생긴다는걸 알게되었습니다.박테리아가 당을 섭취하고 부산물로 산이 발생하게 되서산이 치아의 겉 표면부터 녹게 만들고 이게 계속되면 충치로 발전한다였습니다.스테판 커브에 의하면 사람은 시간이 지나면서 pH가 낮아졌다가 다시 원래대로 회복한다 합니다.이때 회복하는 시간은 30분정도가 소요되는데, 간식을 자주 먹게되면산성화 되어있는 시간이 길어지고 치아가 부식될 확률이 높아지게 됩니다.충치가 생기지 않을려면 자주먹는 간식등을 줄이고 입안의 농도를 꾸준하게유지해주는게 좋다라는걸 알게됐습니다. 칫솔질도 중요하지만 치약의 중요성에 대해서도 알려주셨는데요,산으로 물러진 치아에 불소가 들어가면 빠져나갔던 칼슘을 같이 가지고 들어가서치아를 다시 단단해 지게 할 수 있다고 합니다.상쾌하고 거품이 많은 치약보다는 1500ppm이상의 불소함유량이 든 치약을사용해야 한다는걸 알게되었고, 이를통해 올바른 치약을 선정 할 수 있게 되었습니다.유튜브로만 봤을때는 잘 모르겠다라는 생각이 들었는데실습을 통해 원장님과 보조 선생님께서 한사람씩 이렇게 닦아야 한다며직접 같이 닦아주셔서 올바른 칫솔질과 느낌을 알 수 있었습니다.2시간이 넘는 시간동안 강의와 실습을 열정적으로 알려주신 임진열 원장님, 보조 선생님께 감사합니다.